Wierzę w personalizowane podejście, dlatego wszystkie programy szkoleniowe są projektowane dla nie więcej niż 5 studentów jednocześnie. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z kawą, polecam program „SCA Wprowadzenie do Kawy”. Pozwala on zbudować podstawową wiedzę na temat kawy jako rośliny, produktu i napoju, jednocześnie poświęcając sporo czasu na praktykę pracy z ekspresem do kawy, młynkiem i innymi narzędziami baristy. Jeśli masz już jakieś doświadczenie w pracy z kawą, ale chcesz rozwijać zarówno umiejętności praktyczne, jak i odkrywać więcej o samym napoju, zdecydowanie powinieneś wybrać kurs „SCA Fundamenty Baristy”. Idealny dla baristy z doświadczeniem poniżej 3 miesięcy, ten program zagłębia się w teorię kawy i rutynę pracy baristy, eksplorując bardziej efektywne metody pracy. Długość kursu: Minimum 8 godzin, wliczając egzamin praktyczny. Jeśli opanowałeś już podstawowe umiejętności związane z kawą i masz skromną bibliotekę kawową w swoim miejscu, czas na bardziej zaawansowane szkolenia. „SCA Zaawansowane Umiejętności Baristy” najlepiej pasuje do baristy, który już pracował w dziedzinie przez ponad 6 miesięcy i czuje się pewnie za barem. Jeszcze głębsze szkolenie z teorii kawy, jeszcze bardziej wymagające ćwiczenia praktyczne. Długość kursu: Minimum 14 godzin, wliczając egzamin praktyczny. Ostatecznym poziomem jest „SCA Profesjonalne Umiejętności Baristy”, które są niezbędne do zostania trenerem SCA. Ten program skupia się głównie na testowaniu studenta, który ma co najmniej roczne doświadczenie zawodowe, oraz zapewnia jeszcze bardziej zaawansowane szkolenie teoretyczne i praktyczne. Długość kursu: Minimum 21 godzin, wliczając egzamin praktyczny. Ale to jeszcze nie wszystko! Oprócz kursów SCA możesz wybrać podróż poprzez wykłady i degustacje kawy, zarówno osobiście, jak i online. Napisz do nas, czego chciałbyś się dowiedzieć o kawie, i śledź nas, aby dowiedzieć się dat naszego kolejnego wydarzenia.