Čvrsto vjerujem u personalizirani pristup. Stoga su svi programi obuke dizajnirani za najviše 5 polaznika u isto vrijeme.

Ako tek započinjete svoje putovanje s kavom, preporučio bih program "SCA Uvod u kavu". Ovaj program omogućava stjecanje osnovnog znanja o kavi kao biljci, proizvodu i napitku, dok također daje dovoljno vremena za praksu rada s espresso aparatom, mlinom i drugim alatima bariste.

Ako već imate neko iskustvo u radu s kavom, ali želite proširiti svoje praktične vještine i saznati više o samoj kavi, svakako biste trebali odabrati tečaj "SCA Barista Foundation". Savršen za bariste s manje od 3 mjeseca iskustva, ovaj program ide duboko u teoriju kave i radnu rutinu bariste, istražujući učinkovitost rada kao barista.
Duljina tečaja: najmanje 8 sati, uključujući praktični ispit

Već ste savladali osnovne vještine vezane uz kavu i imate skromnu biblioteku kave kod kuće? Vrijeme je da prijeđete na napredniju razinu.
Program "SCA Barista Skills Intermediate" najbolje odgovara baristi koji već radi u struci više od 6 mjeseci i siguran je u svoje znanje o baru. Još dublja obuka u teoriji kave, još zahtjevnije praktične vježbe.
Duljina tečaja: najmanje 14 sati, uključujući praktični ispit

Završna razina je "SCA Barista Skills Professional", koja je potrebna da biste i sami postali SCA trener. Ovaj program je uglavnom usmjeren na testiranje studenata s najmanje godinu dana radnog iskustva, kao i na pružanje još dublje teorijske i praktične obuke.
Duljina tečaja: najmanje 21 sat, uključujući praktični ispit

Ali to nije sve! Osim SCA tečajeva, možete odabrati i putovanje kroz osobna ili online predavanja i cuppinge (degustacije kave).

Napišite nam što biste željeli znati o kavi i pratite nas kako biste saznali datume naših sljedećih događanja.