Cofftok
Rwanda Isimbi
Rwanda Isimbi
Pochodzenie: Rwanda
Wysokość: 1500 - 2000 m n.p.m.
Proces: Oczyszczona
Najlepsza do: Filtracji
Kwasowość: Wyraźna
Smaki: Mleczna czekolada, porzeczka, zielone jabłko
Read more
Read more
Plantacje kawy Isimbi w Rwandzie znajdują się na wysokości od 1500 do 2000 metrów. Tam rolnicy zbierają jagody kawowe własnymi rękami, które następnie poddawane są procesowi mycia.
Ponieważ stacja akceptuje tylko doskonale dojrzałe jagody, rolnicy muszą zachować szczególną ostrożność, dlatego już na samym początku zapewniana jest wysoka jakość ziaren, które trafiają do Ciebie.
Wyczuwaj aromat świeżo zaparzonej kawy. Już na pierwszych nutach rozpoznasz czarną porzeczkę, która łączy się z nutami zielonego jabłka i nadaje napojowi jasną kwasowość. Do tego dodawana jest mleczna czekolada, aby zrównoważyć kwaśność. Ciało jest średnie, finisz długi, chwila jest wyjątkowa. Zatrzymaj się i poczuj!
We brew it like this
-
Filter
Mleczna czekolada, porzeczka, zielone jabłko
-
-
-